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Aurelio del Pino González, nacido en Madrid, es Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid.
Es funcionario en el Cuerpo Superior de Administradores Civiles del Estado desde 1991.
Ha ocupado varios puestos de responsabilidad en el Ministerio de Administraciones Públicas, en distintos ámbitos de actividad relacionados con políticas de ordenación y financiación territorial y organización administrativa, como los de Subdirector General de Seguimiento y Control de Gestión, Subdirector General de Análisis e Información Económica Territorial, Subdirector General de Análisis Económico de Comunidades Autónomas o el de Subdirector General de Tecnologías de la Información y Servicios.º
En el año 2001 pasó al Ministerio de Economía primero como Vocal Asesor en la Secretaría General Técnica durante el proceso de transición al Euro (por el que recibió la orden de Distinción al Mérito de Economía y Hacienda) y, desde septiembre de 2001 como Subdirector General de Comercio Interior, que desempeñó hasta mayo de 2007, lo que le ha hecho un profundo conocedor de la estructura y marco normativo de la distribución comercial.
En la actualidad es Presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, y entre los cargos y responsabilidades asociadas a su cargo figuran los de miembro de la Junta Directiva de la Confederación de Empresarios de Andalucía, Madrid y Galicia, vocal del órgano permanente de Seguridad Alimentaria de AECOC, vocal del Observatorio de la Cadena Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, vocal del Observatorio de la Distribución Comercial del Ministerio de Economía y Competitividad, vocal del Consejo de la Plataforma tecnológica del Embase y Embalaje, miembro de la Mesa del pacto de la patata de Castilla y León, miembro de distintos Jurados y Comités, y Presidente de SIGROB.
Ha participado en multitud de cursos, congresos y seminarios como ponente y ha elaborado y dirigido numerosos informes y publicaciones sobre las distintas materias que ha tenido bajo su responsabilidad.